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Komm & koch mit der Bäuerin: Brauchtumsgebäck 1 - Striezel & Co

Wie's Brauch is!

Können Sie noch 6er Striezel flechten? Und kennen Sie schon die moderne Art der Germteigbereitung? Viele „Backkünste“ verlieren sich in der heutigen Gesellschaft immer mehr, denn es gibt nahezu alles fertig zu kaufen. Doch mal ehrlich, Selbstgemacht schmeckt immer noch besser! Ob Striezel, Osterkranz, Osterbrot, Vollkorn-Kipferl, Krampus, Nikolaus, oder Osterhasen… im Backkurs wird mit der Seminarbäuerin geflochten und geformt was der Teig hält! Geeignet für Backwissbegierige mit und ohne Vorkenntnissen.

Kursdauer: 4 Einheiten
Zielgruppe: Alle, die gerne backen!
Kursbeitrag: 35,00 € Teilnahmebeitrag Kochkurs - Die anfallenden Lebensmittelkosten werden beim Kurstag bar einkassiert. (Bei Nichterscheinen werden die Lebensmittelkosten per Erlagschein nachverrechnet)
Fachbereich: Gesundheit und Ernährung
Mitzubringen: - Kochschürze (wenn vorhanden)- Die Lebensmittelkosten von ca. 16€ werden vor Ort einkassiert (Achtung: Bei Nichterscheinen werden die Lebensmittelkosten per Erlagschein nachverrechnet)

3 verfügbare Termine

23.10.2026, 14:00 Uhr
12 freie Plätze
Baden

Ort: Baden
Beginn: 23.10.2026, 14:00 Uhr
Ende: 23.10.2026, 18:00 Uhr
Örtlichkeit: BBK Baden und Mödling, Pfaffstättner Straße 3, 2500 Baden
Information: Sabine Fröhlich,
Tel ,
sabine.froehlich@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0096323
Trainer:in: Gertrude Doppler
Veranstalter: LFI Niederösterreich
Mitveranstalter: Bäuerinnenverein
Die Bäuerinnen im Bezirk Mödling
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30.10.2026, 14:00 Uhr
16 freie Plätze
St. Pölten

Ort: St. Pölten (Sankt Pölten)
Beginn: 30.10.2026, 14:00 Uhr
Ende: 30.10.2026, 18:00 Uhr
Örtlichkeit: Landwirtschaftskammer Niederösterreich, Wiener Straße 64, 3100 St. Pölten
Information: Elisabeth Heidegger,
Tel ,
elisabeth.heidegger@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0096157
Trainer:in: Marion Kuben
Veranstalter: LFI Niederösterreich
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24.02.2027, 13:00 Uhr
16 freie Plätze
Amstetten

Ort: Amstetten
Beginn: 24.02.2027, 13:00 Uhr
Ende: 24.02.2027, 17:00 Uhr
Örtlichkeit: BBK Amstetten, Kaspar-Brunner-Straße 18, 3300 Amstetten
Information: Andrea Kammerhofer,
Tel ,
andrea.kammerhofer@lk-noe.at
Kursnummer: 3-0096092
Trainer:in: Karin Kronschachner
Veranstalter: LFI Niederösterreich
Mitveranstalter: Die Bäuerinnen im Gebiet St. Peter
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ANSPRECHPERSONEN

Sabine Fröhlich
Telefon
E-Mail sabine.froehlich@lk-noe.at
Elisabeth Heidegger
Telefon
E-Mail elisabeth.heidegger@lk-noe.at
Andrea Kammerhofer
Telefon
E-Mail andrea.kammerhofer@lk-noe.at

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23.10.2026, 14:00 Uhr
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Baden

Ort: Baden
Beginn: 23.10.2026, 14:00 Uhr
Ende: 23.10.2026, 18:00 Uhr
Örtlichkeit: BBK Baden und Mödling, Pfaffstättner Straße 3, 2500 Baden
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30.10.2026, 14:00 Uhr
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Ort: St. Pölten (Sankt Pölten)
Beginn: 30.10.2026, 14:00 Uhr
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24.02.2027, 13:00 Uhr
16 freie Plätze
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Ort: Amstetten
Beginn: 24.02.2027, 13:00 Uhr
Ende: 24.02.2027, 17:00 Uhr
Örtlichkeit: BBK Amstetten, Kaspar-Brunner-Straße 18, 3300 Amstetten
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